Micron Document
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Semolino
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Il mwcasemolino è un prodotto della mwcqmacinazione dei cereali, generalmente mwcggrano, del tipo della mwcwsemola ma formato di granelli più piccoli e di colore giallognolocite-ref-treccani-1-0[1].

I semolini di grano vengono utilizzati per la preparazione di mweqminestre o nella produzione di paste alimentari.

In commercio si trovano due categorie di semolinicite-ref-cibo360-2-0[2]:

• semolini grossi (con granelli di circa 1,5 mm di diametro)
• semolini fini (con granelli di circa 0,3 mm)

Contents

• Note
• Voci correlate
• Altri progetti
• Collegamenti esterni

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Note

cite-note-treccani-11. ↑ mwiqmwigmwiwSemolino in “Enciclopedia Italiana”, su mwjatreccani.it. mwjqURL consultato il 10 novembre 2014.
cite-note-cibo360-22. ↑ mwkqmwkgmwkwSemolino, su mwlacibo360.it. mwlqURL consultato l'11 novembre 2014.

Voci correlate

• mwmqSemolino dolce
• mwmwSemolino al latte

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su semolino

Collegamenti esterni

• citerefbritannica-com(EN) semolina, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
• citerefei-semolinoSemolino, in Enciclopedia Italiana, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1936.

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